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油品問題連環爆，衛生福利部展示打假油決心，宣布啟動「油安行動」，並訂出今天為D-DAY，要求食用油業者簽切結，保證產品與標示符合。不過，並訂出11月8日為D-DAY衛福部的這個「D-Day」行動，昨天下午4點39分已發公文給各縣市政府取消；但各縣市衛生單位今天仍派員到賣場稽查，至中午止仍在進行。

至於政府要訂油品D-DAY，不少民眾不以為然；市面上到底有哪些東西可以吃？消費者還是霧煞煞。一位民眾就說，「不能吃的，已經多得記不住了」；也有網友在臉書止慨嘆，連環爆的食安問題，讓他從吃早餐開始就不斷懷疑「這個能吃嗎？那個能吃嗎」？網友說，現在衛福部比照前2年終結塑化劑的作法，來個「假油絕跡日─D-DAY」，讓廠商切結，重建消費者信心，問題是，現在連頂新切結者都不能信，假油又該如何絕跡？

新北市：99.44％合格

新北市衛生局自「油安行動」以來，新計查核3921項油品，累計查獲標示不實油品達22項，下架1067件，油品品項合格率為99.44％。衛生局說，今天以後仍會嚴格把關。

新竹縣衛生局到今天止，已在大賣場、餐飲店、雜貨店等稽查1961次，共撤下1萬4016件不良油品。縣衛生局說，目前採輔導、下架措施，今天D-Day，也派出多組人員外出稽查。衛生局說，今後仍會加強稽查，一旦查獲除要求下架，也會重罰。

屏東縣衛生局表示，衛生局目前能做的就是全面稽查，前一波大統油及富味鄉事件，全縣已下架1萬多件，第二波的頂新及味全，全縣也下架並封存2萬多件，同時稽查了全縣14家在地油廠。

民眾：D什麼DAY笑死人

到今天為止，衛生局仍在配合稽查作業，至於有沒有「D-DAY」？衛生局說得保守，「盡力查就是」。倒是消費者譏：「D什麼DAY，不要笑死人了」。

高雄市衛生局表示今天不是最後一天，高雄市政府衛生局也持續動員稽查。衛生局指出，稽查人員天天行動，日前查出瑞昇企業社販售「純黑麻油」檢出脂肪酸百分組成不完全相符，高雄市政府衛生局已要求業者保管原料麻油剩餘4桶半(1 桶18公升）、3瓶 (200cc)及1瓶(500cc並移請檢調介入調查。

高市衛生局指出，在10月21日抽驗瑞昇企業社「純黑麻油」成品送驗，食品藥物管理署表示檢驗值有疑慮，31日衛生局又再前往稽查及抽驗原油，業者表示原油只進行分裝並未混充其他油品，來自永義發製油工廠 (業者原油符合規定)，為慎重起見，業主主動將該項油品自行下架。

另外有2件銅葉綠素下游廠商流向稽查，高雄市有2家，聯群生技公司用在潔膚液，經查可用於化妝品；另速八國際食品公司，用於飲料之抹茶糖漿，果醬、果膠的調色，符合我國食品添加物可用範圍。